지금까지는 근육을 강화 시키기 위해 닭가슴살 등을 먹었는데요, 이제는 버섯을 먹는 날이 올지도 모르겠습니다.송편 버섯이 근육 강화 효능이 있다고 국립생물자원관이 발표했는데 어떻게 생겼는지 영상도 같이 보겠습니다.
송편 버섯 근육 보호 효과
우리나라에서 자라는 자생 송편버섯에 근육을 보호하는 효과가 있는 것으로 확인 됐는데요.국립생물자원관의 연구에 따르면 송편버섯 배양액의 근육세포 보호 효과 특허를 지난달 출원하고 후속 연구를 진행 한다고 합니다.
생물자원관과 김승영 선문대 교수 연구진은 공동 연구를 통해 송편버섯 배양액이 외부 스트레스에 의해 근육세포가 죽는 것을 막고, 세포의 증식을 촉진하는 것을 확인했다고 10일 밝혔습니다.
송편버섯의 어원은 모양이 송편처럼 생겼다고 하여 송편버섯으로 불려지게 되었다고 하는데요,송편버섯은 주로 죽은 활엽수에서 자라고, 인공 대량배양이 가능해, 앞으로 상품으로 나올 가능성이 커졌습니다.
이번 연구 결과는 생물자원관이 작년 부터 김승영 선문대 교수 연구진과 함께 자생 버섯의 효능을 연구하는 과정에서 확인 됐다고 합니다.
전문가의 말에 따르면 송편버섯의 배양 액은 세포 사멸을 촉진하는 카스파제(Caspase) 3과 9의 단백질을 95% 이상 감소 시키고 세포 사멸을 억제하는 비씨엘(Bcl) 2 단백질을 2배 이상 증가시키는 것으로 나타났다고 합니다.
송편버섯 효능
송편 버섯의 효능은 앞서 말씀 드린 근육 사멸 보호 효과 말고도 여러가지가 있습니다.풍습성 관절염, 천식, 기침, 폐 질환에 좋고 외상 감염, 혈당 저하에 효과가 있다고 알려져 있어 약효 용으로도 더 많이 이용될 것으로 보입니다
이번 송편 버섯 배양액의 근육 세포 보호 효과 특허는 지난달 24일 출원됐다고 합니다.지난해 자원관은 송편버섯 배양액이 염증유발인자인 산화질소의 합성효소(iNOS)를 90% 이상 억제하는 효과를 확인, 특허 출원한 바 있는데요.자원관은 송편버섯의 추가 효능 및 활성물질 등을 밝히고 산업적 활용도를 높이기 위해 후속 연구를 진행한다고 합니다.
김창무 생물자원관 생물종다양성연구과장은 “이번 연구결과는 관심을 받지 못하는 자생생물의 새로운 가치를 발굴한 좋은 예시”라며 “한국에 존재하는 생물자원이 산업적으로 활용될 수 있도록 발굴과 응용 연구를 위해 더욱 노력할 것”이라고 밝혔습니다.
많은 분들이 이 송편버섯은 어디서 구입이 가능한 거냐? 가격은 얼마냐? 라는 궁금증이 생기실 텐데요. 현재 송편버섯은 대량 생산체재가 갖춰 지지 않아, 상업용으로는 조금 시간이 더 필요하여 구매는 아직 시중에서는 판매하지 않는 것으로 알려져 있습니다.
이상으로 송편버섯 근육 강화 효능에 대해 알아봤고,영상으로도 소개 해 드렸습니다. 빠른 시일내에 상용화가 되어 한 번 먹어 볼 수 있으면 좋겠습니다!